قهوة الشيف رياض خالد ☕
المكونات
- البن: بن سريع التحضير نسكافية ملعقة وحدة
- البهارات: هيل مطحون ، قرفة مطحونة، وزنجبيل مطحون كمية الهيل والقرفة والزنجبيل حسب رغبتكم والكمية المناسبة ملعقة صغيرة منهم جميعا
- المحلي: سكر (حسب الرغبة).
- السائل: حليب مغلي ساخن
طريقة التحضير
- تجهيز الثرموس (الزمزمية): يُفتح الثرموس وتُضاف فيه البهارات (الهيل، القرفة، والزنجبيل).
- إضافة البن( نسكافة) والسكر: يُضاف البن سريع التحضير نسكافة والسكر فوق البهارات داخل الثرموس.
- إضافة الحليب: يُسكب الحليب المغلي والساخن مباشرة داخل الثرموس فوق المكونات.
- التخمير: يُغلق الثرموس بإحكام ويُترك لعدة دقائق حتى تتجانس النكهات وتتخمر.
- التقديم: يُسكب القهوة في أكواب التقديم ويُقدّم ساخناً.
"عن تجربة شخصية، أسرني هذا المشروب بطعمه المذهل وغناه الفريد، حتى تصدّر قائمة مشروباتي المفضلة بدون منازع. لم أستطع أن أحتفظ بذهبيّة هذه الوصفة لنفسي، فأحببت أن أشارككم إياها لتتذوقوا سحرها وتصنعوا بها لحظات دافئة مع من تحبون. أتمنى أن تنال إعجابكم، وتشاركوني انطباعاتكم وتجاربكم الجذابة معها. أرجو لكم أياماً مفعمة بالفرح ومكللة بالسعادة، ودمتم دائماً بألف خير."
حكمة
لا تجعل تأخر أمنيتك يجعلك تظن أنها لن تأتي؛ فربّ تأخيرٍ كان وراءه أجمل عطاء." 🌷